گیاه مرزه یک ضدعفونی کننده قوی است که خواص ضد التهابی و ضد درد  مانند سیر دارد. این گیاه اشتها آور و از خانواده آویشن است که بیشتر خواص آویشن را هم دارد. پودر مرزه را می توان به صورت ادویه در غذا استفاده کرد. افرادی که از لاغری رنج می برند و می خواهند وزن شان را افزایش دهند، این گیاه را با نان و پنیر بخورند و اگر گیاه مرزه با شکر خورده شود برای تقویت چشم مفید است. همچنین در صورتی که با مصلحات این گیاه که عسل و کتیرا هستند، آن را مصرف کنید مسمومیت غذایی گوارشی را درمان می کند.

همچنین افرادی که مشکل قلبی دارند این گیاه را فراموش نکنند. مرزه را به صورت پخته و دمنوش هم می توان مصرف کرد به این صورت که گیاه مرزه را با انجیر بپزیم و سپس میل کنیم.این روش پخت برای بیماری آسم و تنگی نفس مفید است و همچنین دمنوش آن را هم  می توانید با ترکیب عناب استفاده کنید که برای درمان غلظت خون اثر قابل توجهی دارد. کسانی که در طحال مشکل دارند گیاه مرزه را در سرکه بخیسانند و سپس میل کنند. اما افرادی که ریه حساسی دارند این نکته را در نظر داشته باشند که این گیاه را به تنهایی میل نکنند.