مواد غذایی> معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی گفت: به اندازه نیاز مصرف مردم در بازار گوشت تازه گوسفندی و مرغ وجود دارد و با تزریق گوشت به بازار، اجازه افزایش قیمت را نمی‌دهیم.

حسن رکنی در مورد تأمین گوشت و مرغ بازار شب عید به مردم اطمینان خاطر داد که این کالاها به اندازه کافی در بازار وجود داشته و هیچ افزایش قیمتی نخواهیم داشت.

وی تصریح کرد: پس از آنکه قیمت گوشت قرمز گوسفندی از دو ماه پیش به یکباره افزایش یافت، گوشت گرم و تازه کیلویی 31 هزار و 500 تومان در محل‌های مشخص توسط شرکت پشتیبانی امور دام توزیع شد، تا حدی که موجب کاهش 5 هزار تومانی قیمت گوشت در بازار آزاد شد. 

این سخنان معاون وزیر جهاد کشاورزی در حالی است که قیمت گوشت طی دو ماه گذشته در بازار آزاد به کیلویی 50 هزار تومان هم رسیده بود. 

معاون حجتی اطمینان‌خاطر داد که در ایام تعطیلات نوروز در استان‌های گردش‌پذیر و پرمصرف مانند اصفهان، فارس و استان‌های شمالی، مراکز عرضه گوشت با قیمت مصوب فعال هستند، تا جلوی سوءاستفاده‌های احتمالی گرفته شود. همچنین در پایتخت نیز مرغ منجمد کیلویی 5 هزار و 500 تومان، گوشت منجمد 28 هزار تومان و گوشت تازه گوسفندی کیلویی 31 هزار و 500 تومان در نمایشگاه‌های بهاره در حال عرضه است. 

وی این را هم گفت که روزانه 500 لاشه گوشت تازه گوسفندی برای تنظیم بازار در پایتخت عرضه می‌شود و آن قدر عرضه گوشت دولتی را ادامه می‌دهیم، تا در فصل بهار با عرضه بیش از نیاز، قیمت شقه گوشت گوسفندی از 36 هزار تومان به 30 هزار تومان برسد. 

رکنی همچنین در مورد قیمت گوشت مرغ گفت: علی‌رغم نرخ تورم طی دو سال اخیر، قیمت مرغ که دو سال پیش 7 هزار تومان مصوب شده بود، اکنون روی قیمت 7 هزار و 500 تومان ایستاده است و افزایش قیمتی هم بیش از این نخواهیم داشت. 

افزایش قیمت گوشت در پایتخت و چسبنده بودن قیمت آن به دلیل زیاده‌خوهی دلالان است، چرا که هفته گذشته خبرهایی حاکی از آنکه گوشت مازاد تازه گوسفندی به دلیل عرضه بیش از نیاز در سردخانه‌ها منجمد و نگهداری می‌شود، منتشر شد.

همچنین دلالان در این حوزه علی‌رغم آنکه باید تفاوت 5 هزار تومانی بین شقه گوسفندی و گردران باشد، همچنان گرد ران گوسفندی را کیلویی 45 هزار تومان و با 10 هزار تومان فاصله قیمت از شقه گوسفندی به فروش می‌رسانند. 

منبع:فارس