کشاورزی> به مناسبت گرامی داشت هفته دولت، مهمترین دستاوردهای اجرای طرح های شاخص بخش کشاورزی در سال ۹۷ و هدفگذاری اجرای این طرح ها سال ۹۸ در گزارشی از سوی مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی اعلام شد.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، متن این گزارش که بر اساس داده های موسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی تدوین شده، به شرح زیر است:

وزارت جهاد کشاورزی در ادامه فعالیت های سال های اخیر حول محور تولید ملی، حمایت از کالای ایرانی و تقویت اقتصاد ملی با نظرداشت اهمیت امنیت غذایی و ارتباط آن با امنیت ملی و استقلال و اقتدار کشور و توجه به توسعه زیرساخت ها و تامین نهاده های تولید؛ پایداری تولید، اشتغال و خودکفایی در محصولات اساسی -که عمدتاً طی سال های اخیر در راستای سیاست های اقتصاد مقاومتی تعریف شده - را به عنوان پروژه های محوری بخش کشاورزی در دستور کار قرار داده است.

در این راستا تـلاش زیادی شده است که با عمل به بیانات و تاکیدات مقام معظم رهبری و اجـرای راهبرد ارتقای بهره‏وری عوامل و منابـع تولید به ویژه آب، نسبت به مهار و رفع چالش‏های قبل و پس از تولید مواد خام کشاورزی به طور ویژه اهتمام شود.

نتایج حاصل از اقدامات گسترده‏ای که در سال ۱۳۹۷ به دست آمده بیانگر ایجاد تحولات ساختاری در بسیاری از زمینه‏های اساسی و زیربنایی بوده و ارتقاء ضریب خوداتکایی کشور در محصولات اساسی یکی از دستاوردهای مهم وزارت جهاد کشاورزی ناشی از اجرای پروژه های اولویت دار و برنامه های اجرای برنامه رونق تولیدملی و اشتغال می باشد که نشان دهندۀ توفیق بخش کشاورزی در کاهش وابستگی‌ها بوده است، بطوری که ارزش مواد غذایی تولید داخلی معادل ۹۰ درصد ارزش مصرف مواد غذایی مورد مصرف در کشور بوده است.

دسترسی به غذای کافی و سالم از محورهای اصلی توسعه و سلامت جامعه است. نقش تغذیه در سلامت، افزایش کارایی، یادگیری انسان ها و ارتباط آن با توسعه اقتصادی طی تحقیقات وسیع جهانی بخصوص در ۲۵ سال اخیر با مبانی علمی و شواهد تجربی به اثبات رسیده است.

به منظور قطع وابستگی به واردات این دسته از محصولات اساسی با توجه به اهمیت و ارزش غذایی این محصولات و افزایش مصرف سرانه آن در سبد غذایی مردم و تامین امنیت غذایی کشور، ۶۹۶ هزار تن حبوبات، ۴ میلیون و ۹۳۱ هزار تن سیب زمینی، ۳ میلیون تن شلتوک، ۳ میلیون تن جو و ۹۱۵ هزار تن ذرت دانه ای در سال ۹۷ تولید شد.

در سال ۹۸ نیز تولید ۷۱۱ هزار تن حبوبات، ۳ میلیون و ۳ هزار تن شلتوک، ۳ میلیون و ۵۸۸ هزار تن جو، ۵ میلیون و ۲۹۵ هزار تن سیب زمینی و یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن ذرت دانه ای هدفگذاری شده است.

با هدف تامین امنیت غذایی کشور با اتکا به گندم تولید داخل، ۱۳ میلیون و ۳۰۰ هزار تن گندم در سال ۹۷ تولید شد. با کنترل مناسب آفت سن گندم، درصد سن زدگی به کمتر از ۰.۳ درصد رسید و درصد بهره مندی کشاورزان از بذور گواهی شده از متوسط ۲۴ درصد سال ۹۲ به ۴۷ درصد افزایش یافت.

برای سال ۹۸، تولید ۱۴ میلیون تن گندم هدفگذاری شده است.

دانه‌های روغنی بعد از غلات از مهمترین محصولات کشاورزی می‌باشند که علاوه بر تأمین روغن نباتی مورد نیاز به عنوان منبع انرژی برای افراد جامعه و ماده اولیه صنایع فرآورده‌های غذایی، کنجاله آن به عنوان خوراک دام و طیور، نقش مهمی را ایفا می‌نماید.

به منظور کاهش وابستگی کشور به روغن و جلوگیری از خروج ارز، اجرای طرح افزایش خوداتکایی در دانه های روغنی در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد.

در سال ۹۷، ۴۹۰ هزار تن انواع دانه های روغنی شامل۳۴۰ هزار تن دانه کلزا، ۸۳ هزارتن سویا، ۱۵ هزار تن گلرنگ، ۴۰ هزار تن کنجد و ۱۲ هزار تن آفتابگردان تولید شد و در سال ۹۸ نیز برای تولید ۸۰۰ هزار تن انواع دانه های روغنی هدفگذاری شده است.

نقش و جایگاه محصول چغندرقند به منظور تولید شکر مورد نیاز کشور همانند دیگر محصولات استراتژیک کشور غیر قابل انکار بوده و ارتقاء خوداتکایی در تولید چغندرقند با هدف افزایش تولید و پایداری آن با تکیه بر کشاورزی پایدار و محیط ‌زیست موجب تامین بخشی از امنیت غذایی کشور و کاهش واردات شکر می گردد که در برنامه های تولید این محصول کاهش هزینه‌های تولید و اقتصادی نمودن آن در دستور کار می باشد.

تولید ۶ میلیون و ۵۰۰ هزار تن شامل؛ ۵.۵ میلیون تن چغندرقند بهاره و حدود ۱ میلیون تن چغندر قند پائیزه، پرداخت حدود ۵۰ درصد هزینه خرید بذر چغندرقند پائیزه، پرداخت حدود ۵۰ درصد یارانه خرید دستگاه های نشاءکار ریشه لخت تولید داخل ۹ دستگاه، پرداخت ۳۰ درصد یارانه خرید دستگاه های ست برداشت چغندرقند حدود ۱۲ دستگاه، افزایش ضریب اشتغال و افزایش ضریب مکانیزاسیون و کاهش هزینه های تولید، بهبود مدیریت بهینه منابع آبی و کاهش مصرف آب، افزایش رویکرد تحقیقات دانش بنیان و توجه به رفع نیازهاو اولویت های تحقیقاتی بخش و کاهش ضایعات و توجه به محیط زیست از جمله مهمترین دستاوردهای پروژه افزایش خوداتکایی در چغندرقند در سال ۹۷ بوده است. در سال ۹۸ نیز برای تولید ۷ میلیون و ۳۳۱ هزار تن چغندرقند هدفگذاری شده است.

نقش و جایگاه پنبه همانند دیگر محصولات استراتژیک ضروری‌ترین مصارف جامعه (غذا، پوشاک و تهیه محصولات صنعتی) را پاسخ می‌گوید و تأثیر تولید این محصول بر اقتصاد ملی و اشتغال از برتری مطلق برخوردار می‌باشد. این گیاه اصلی‌ترین محصول لیفی جهان است که علاوه بر روغن و خوراک دام، از آن ده‌ها فرآورده با ارزش صنعتی دیگر نیز تولید می‌گردد. پنبه در بیش از ۶۰ کشور از جمله ایران برای صدها میلیون نفر ایجاد اشتغال می‌نماید.

تأمین ماده اولیه مورد نیاز صنایع نساجی با کیفیت و قیمت مناسب و کاهش واردات و تامین پنبه مورد نیاز از محل تولید داخل از جمله اهداف طرح افزایش خوداتکایی در تولید پنبه است.

در سال ۹۷ با تأمین بذر مناسب و انتقال تکنولوژی، توسعه مکانیزاسیون، ارتقاء بهره وری در زراعت و تصفیه وش، ۱۶۵ هزار تن وش پنبه تولید شد و برای سال ۹۸ نیز تولید ۲۲۸ هزار تن وش پنبه هدفگذاری شده است.

بذر اصلاح شده به عنوان مهمترین نهاده تولید از جایگاه ویژه ای در تولید محصولات زراعی برخوردار می‌باشد. با هدف افزایش کمی و کیفی تولید بذر چغندرقند با رویکرد تولید بذور منوژرم مقاوم به انواع بیماری ها و تنش‏های محیطی، توسعه زیرساخت‏ها و تجهیزات لازم جهت تهیه، تکثیر و ارقام جدید، افزایش عملکرد در واحد سطح و تامین بذور مورد نیاز کشور از داخل، در سال ۹۷ به میزان ۴۷۶ هزار تن بذر گندم، ۳۲ هزار و ۱۲۰ تن بذر جو، ۲۱۰۰ تن بذر برنج، ۳۷ هزار و ۵۰۰ تن یونیت بذر چغندرقند، ۶۸۰۰ تن بذر دانه های روغنی، ۲۲۰۰ تن بذر پنبه، ۹۰۰ تن بذر حبوبات و در سطح ۵۱۰۰ هکتار بذر سیب زمینی تولید شد. در سال ۹۸، تولید ۵۰۰ هزار تن بذر گندم، ۴۶ هزار تن بذر جو، ۳۵۰۰ تن بذر برنج، ۲۵۰۰ تن بذر حبوبات، ۳۴۰۰ تن بذر پنبه، ۱۲ هزار تن بذر ذرت، ۴۷ هزار ۵۰۰ یونیت بذر چغندرقند و تولید بذر سیب زمینی در سطح ۵۵۰۰ هکتار، هدفگذاری شده است.

توسعه مکانیزاسیون با مدیریت مصرف نهاده‌های کشاورزی، بذر، کود و سم ...، مدیریت زمان، انجام به موقع عملیات کشاورزی، کاهش ضایعات و هزینه‌های تولید، موجبات ارتقاءکمی و کیفی محصولات کشاورزی را فراهم ساخته و با افزایش بهره‌وری از منابع و عوامل تولید، تولید اقتصادی و توسعه پایدار کشاورزی را رقم می‌زند. در این پروژه کلیه اولویت‌های بخش کشاورزی، شرایط اقلیمی، قابلیت‌های اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی بهره‌برداران، توان صنعتی کشور و بخش خصوصی، درگیر در ارائه خدمات مورد نیاز به حوزه مکانیزاسیون و منابع قابل دسترس ملحوظ گردیده است.

در سال ۹۷ با توزیع انواع تراکتور زراعی، باغی و کمباین غلات و شالیزاری و توزیع انواع ادوات زراعی، انواع ادوات باغی و تجهیزات دام و طیور و آبزی پروری، ضریب مکانیزاسیون کشاورزی به میزان ۰.۱۱ اسب بخار در هکتار افزایش یافت و این ضریب به ۱.۷۶ اسب بخار در هکتار رسید.

افزایش سالانه میزان ۰.۱۲ اسب بخار در هکتار برای شاخص ضریب مکانیزاسیون کشاورزی و دستیابی به ضریب مکانیزاسیون ۱.۸۹ اسب به بخار در هکتار تا پایان سال ۹۸ پیش بینی شده است.

تامین پروتئین حیوانی مورد نیاز جامعه، حفظ و حراست از ذخایر ژنتیکی دام و استفاده بهینه از منابع خوراک دام و علوفه مرتعی کشور از جمله اهداف طرح افزایش خوداتکایی در تولید شیر و گوشت است.

در سال ۹۷، ۸۳۰ هزار تن گوشت قرمز شامل گوشت گاو و گاومیش، شتر، گوسفند و بز و ۱۰ میلیون و ۵۵۸ هزار تن شیر خام در کشور تولید شد و برای سال ۹۸ تولید ۸۸۰ هزار تن گوشت قرمز و ۱۱ میلیون و ۳۰۲ هزار تن شیر خام هدفگذاری شده است.

کشور ایران در تولید جهانی دهمین کشور تولیدکننده گوشت طیور و نهمین کشور تولیدکننده تخم‌مرغ است. عوامل و فعالیت‌های مؤثر در افزایش تولید گوشت‌مرغ شامل؛ بهسازی و نوسازی و تجهیز سالن‌های پرورشی، بهینه‌سازی تأسیسات، تجهیزات و جایگاه طیور، اصلاح ساختار کسب و کار صنعت طیور به صورت زنجیره‌ای، افزایش بهره‌وری و افزایش عملکرد در واحد سطح از طریق به روز رسانی واحدهای تولیدی و فعالسازی واحدهای نیمه فعال و غیرفعال از طریق تأمین نقدینگی و تجهیز و نوسازی بوده است.

در سال ۹۷، دو میلیون و ۳۶۴ هزار تن گوشت طیور و ۹۰۲ هزار تن تخم مرغ تولید و ضمن تامین خوراک مورد نیاز صنعت طیور، جوجه یکروزه شامل ۱۱۳۳ میلیون قطعه نیمچه گوشتی و ۴۴ میلیون قطعه جوجه تخم گذار تامین شد و ۱۱۳۰ میلیون قطعه انواع طیور صنعتی بیمه گردید.

در سال ۹۸ برای تولید دو میلیون و ۴۱۴ هزار تن گوشت مرغ و یک میلیون و ۶۳ هزار تن تخم مرغ هدفگذاری شده است.

اهمیت امنیت غذایی از طریق تولید محصولات شیلاتی، محدودیت های استفاده از منابع آب شیرین ناشی از خشکسالی‌های شدید یک دهه اخیر، ویژگی های اقلیمی دریای خزر، خلیج‌فارس و دریای عمان، ضرورت بهره‌گیری از آب‌های دریایی به منظور افزایش تولیدات آبزی‌پروری، وجود بیش از ۵۰۰۰ کیلومتر نوار ساحلی مناسب برای توسعه ماهیان دریایی، وجود گونه‌های بومی با ارزش اقتصادی بالا، ضرورت کاهش فشار صید بر ذخایر آبزیان دریایی، وجود تشکل‌های صید و صیادی، آبزی‌پروری و صادرکنندگان آبزیان، وجود پتانسیل تولید قابل توجه براساس مطالعات مقدماتی و تکمیلی (برآورد اولیه بیش از دو میلیون تن)، توسعه پرورش ماهی در قفس در ۶۵ کشور دنیا با مجموع تولید بیش از ۳.۵ میلیون‌تن و استفاده از تجارب کشورهای پیشرو توان اشتغالزایی و ارزآوری قابل توجه در این صنعت موجب تعریف و تصویب پروژه توسعه آبزی پروری و پرورش ماهی در دریا شد.

تا پایان برنامه ششم توسعه، تولید ۲۰۰ هزار تن ماهی در قفس و در افق ۱۴۰۴ تولید ۴۰۰ هزار تن ماهی در قفس هدفگذاری شده است. در سال ۹۷، جهت تامین نهاده های ۷۰ مزرعه با ظرفیت اسمی تولید ۳۳۰۰۰ تن شامل تعداد ۳۴.۷میلیون قطعه بچه ماهی و مقدار ۱۶۵۰۰ تن خوراک مورد نیاز برنامه ریزی و موضوع واردات بیش از ۱۵.۵ میلیون قطعه بچه ماهی از خارج از کشور برای مزارع پرورش ماهی در قفس پیگیری شد. همچنین، پیگیری تامین تسهیلات بانکی مورد نیاز متقاضیان به مبلغ ۲۱۵۳۱ میلیارد ریال، انعقاد تفاهم نامه بین سازمان شیلات ایران و معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری مبنی بر اجرای ۷ پروژه پایلوت پرورش ماهی در دریا توسط شرکت های تعاونی صیادی منتخب ۷ استان از دیگر اقدامات برای توسعه آبزی پروری دریایی بوده است.

میزان اشتغال مستقیم و غیر مستقیم ناشی از تحقق اهداف به ازاء هر ۱۷ تن تولید یک نفر اشتغال مستقیم و ۲ نفر اشتغال غیر مستقیم صورت می گیرد که برای ۲۸۵۰۰ تن ماهی تولید شده در قفس تعداد ۱۶۷۶ نفر اشتغال مستقیم و ۳۳۵۳ نفر اشتغال غیر مستقیم ایجاد شده است.

۲۹۸ فقره موافقت اصولی با ظرفیت تولید ۳۰۰ هزار تن و ۱۰۳ فقره پروانه تاسیس با ظرفیت تولید ۱۱۸ هزار تن در سال ۹۷ صادر و طرح پرورش ماهی در قفس و حلقه های مرتبط به منظور دریافت تسهیلات ارزان قیمت به میزان۵۸۶۱ میلیارد ریال و ۳۶۹۳۴ هزار یورو معرفی شده است.

در سال ۹۸ برای تولید ۱۰۰ هزار تن ماهی در دریا (قفس) برنامه ریزی شده است.

توسعه کشت‌های گلخانه‌ای در ایران یکی از مهمترین سیاست‌های افزایش بهره‌وری و مدیریت راهبردی آب است؛ به طوری که می‌توان با مصرف مقدار کمی از نهاده‌های تولید و آب به چندین برابر افزایش کمی و کیفی تولیدات دست یافت. لازم به ذکر است از میزان ۴۸۳۵۵ هکتار توسعه گلخانه‌ها در برنامه اقتصادمقاومتی، مقدار ۳۱۰۰۰ هکتار آن مربوط به انتقال کشت سبزی و صیفی از فضای باز به گلخانه می‌باشد که با تحقق این هدف، حداقل ۳۷۰ هزار هکتار از اراضی زراعی که زیر پوشش کشت محصولات سبزی و صیفی بوده‌اند، جهت کشت و توسعه محصولات استراتژیک در فضای باز آزاد می‌گردد. همچنین بیش از ۴.۶ میلیارد متر مکعب در مصرف آب صرفه‌جوئی خواهد شد.

افزایش کمی و کیفی تولیدات گلخانه ای و کمک به تأمین امنیت غذایی کشور، مصرف بهینه آب، ارتقاء بهره‌وری و صرفه‌جویی در آب، افزایش و رونق صادرات محصولات گلخانه‌ای مازاد در جهت مثبت نمودن تراز تجاری کشور، ایجاد زمینه اشتغال پایدار و مولد، استفاده بهینه از نهاده های تولید از جمله خاک، آب، نیروی انسانی، انرژی، افزایش اشتغال پایدار به خصوص برای دانش آموختگان بخش کشاورزی از جمله اهداف توسعه گلخانه ها در کشور است.

در سال ۹۷ احداث و توسعه ۲۶۵۴ هکتار گلخانه و اصلاح و بازسازی ۵۳۹ هکتار از واحدهای گلخانه ای انجام گرفت و ضمن افزایش بهره وری و صرفه جوئی در مصرف آب به میزان بیش از ۳۵۰ میلیون متر مکعب، با احتساب به طور متوسط ۱۰ نفر اشتغال زایی مستقیم برای هر هکتار، مجموعا طی ۱۲ ماهه سال ۱۳۹۷ با توسعه ۲۶۵۴ هکتار گلخانه و اصلاح و نوسازی ۵۳۹ هکتار گلخانه در کشور (جمعا ۳۱۹۳ هکتار) برای بیش از ۳۰.۰۰۰ نفر اشتغال مستقیم و برای بیش از ۶۰.۰۰۰ نفر اشتغال غیر مستقیم ایجاد شده است.

علاوه بر این، منابع و نهاده های اصلی تولید از جمله آب و خاک حفظ و بیش از ۳۰.۰۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی زیر کشت سبزی و صیفی در فضای باز آزادسازی شده است. برای سال ۹۸، توسعه ۳۶۶۳ هکتار و اصلاح، بازسازی و نوسازی ۵۳۹ هکتار گلخانه هدفگذاری شده است.

مهم ترین اهداف و ماموریت‌های طرح ایجاد باغات دیم در اراضی شیبدار شامل انجام «مهندسی سامانه‌ها، مهندسی رواناب میکروکچمنت‌ها و مهندسی بستر» بوده که مباحث مربوط به الگوی کشت، ایجاد تنوع کشت پایش تغییرات پارامترهای اقلیمی، مباحث مدیریت باغی، مدل‌ها و سیستم‌های تحلیلی و تصمیم، اقتصاد بارش، جغرافیا و چرخه بارش، توازن و مدیریت جامع بارش را دربرمی‌گیرد.

جلوگیری از تخریب، تبدیل، تغییر کاربری نامناسب اراضی زراعی و ملی با ایجاد باغات مثمر از طریق آب سبز از جمله اهداف توسعه باغات در اراضی شیبدار است.

در سال ۹۷ در زمینه تدوین برنامه تولید و اشتغال پروژه ارتقاء معیشت مناطق مرزی از طریق توسعه باغات در استان های مرزی کشور، تامین نهال برای گونه‌ها و ارقام تجاری و سازگار مناطق تعیین‌شده کشور حسب توصیه موسسه تحقیقات علوم باغبانی، بکارگیری نرم افزار GIS در تطبیق اطلاعات ۶۱۴ حوزه های آبخیز برای توسعه باغ های دیم، تدوین برنامه جامع توسعه باغ های دیم محصولات فندق، انگور، انار و گردو با همکاری موسسات تحقیقاتی مرتبط، شناسایی و تایید ۵۳۹۱۵ هکتار از اراضی ملی و مستثنیات در کارگروه های استانی اقدام شد و ۲۳۰۰۰ هکتار باغ در اراضی مستعد و شیبدار با حداکثر بارندگی ۳۰۰ میلی متر از برنامه مصوب ۲۹ هزار هکتاری طرح در استان ها انجام گرفت.

در سال ۹۸ برای توسعه ۲۰ هزار هکتار باغات در اراضی شیبدار هدفگذاری شده است.

گیاهان دارویی یکی از منابع بسیار ارزشمند درگستره وسیع منابع طبیعی ایران هستند که در صورت شناخت علمی، کشت، توسعه و بهره برداری صحیح می توانند نقش مهمی در سلامت جامعه، اشتغال زایی و صادرات غیرنفتی داشته باشند. تنوع آب و هوا و شرایط اکولوژیک مختلف، باعث تنوع و غنای گیاهان دارویی در سراسر ایران شده است. خوشبختانه در سال های اخیر، تلاش های فراوانی برای شناخت همه جانبه گیاهان دارویی از نظر نوع گیاهان و پراکنش آنها در ایران، شرایط اکولوژیک، استفاده های دارویی، استخراج، تجزیه، شناسایی مواد موثره، کشت و اهلی کردن، اصلاح گونه های مهم، بررسی روش های نوین در افزایش مواد موثره و مطالعه اثرات دارویی آنها صورت گرفته و نتایج جالب توجهی نیز حاصل شده است.

از نکات بارز این پروژه پتانسیل‌یابی مناطق مستعد برای توسعه کشت گیاهان دارویی، مبتنی بر دانش بنیان بودن پروژه می باشد و فعالیت های اصلی طرح در خصوص گیاهان دارویی دارای اولویت در سه محور به شرح ذیل انجام خواهد شد: ثبت ذخایر ژنتیکی گیاهی و ارقام بومی و محلی گیاهان داروئی، تهیه استانداردهای مزرعه و بذر، نهال و نهالستان گیاهان داروئی و تهیه پروتکل‌ها و دستورالعمل های کنترل و گواهی بذر و نهال گیاهان داروئی.

رسیدن سطح زیر کشت گیاهان دارویی در پایان برنامه ششم توسعه به ۲۸۴۱۹۰ هکتار، حضور مؤثر در بازارهای بین المللی با تولید استاندارد و توسعه نشان های تجاری با هدف افزایش صادرات ایجاد ارزش افزوده و ارزآوری، مدیریت مصرف بهینه آب با توسعه کشت گیاهان دارویی و اصلاح الگوی کشت کشاورزی، توسعه سلامت و بهداشت عمومی و احیاء و توسعه رویشگاه های گیاهان دارویی (منابع طبیعی) از جمله اهداف اجرای طرح توسعه گیاهان داروئی است.

در سال ۹۷، توسعه کشت گیاهان داروئی در سطح ۱۶۷۶۰ هکتار انجام و بیش از ۱۶۴۲۶ تن محصول تولید شد. هماهنگی جهت تولید کشاورزی مبتنی بر قرارداد، کمک به ایجاد یک تشکل منسجم جهت توسعه زنجیره ارزش گیاهان دارویی در سطح تعاونی ها، ایجاد پنجره خدمت در راستای تسهیل خدمت رسانی به متقاضیان این عرصه با هماهنگی وزارت بهداشت و صمت و افزایش صادرات محصولات گیاهان دارویی از دیگر اقدامات در این حوزه بوده است.

در سال ۹۸، تولید ۲۵ هزار و ۴۴۸ تن گیاهان داروئی و ۲۱ هزار و ۲۷۱ هکتار افزایش سطح زیرکشت این گیاهان هدفگذاری شده است.

تولید نهال اصیل و سالم، اصلاح فرآیندهای تولید نهال، به عنوان یکی از اساسی‌ترین ابزارهای تحول بخش باغبانی در جهت مقابله با تهدیدات و تنش‌های محیطی و بیولوژیکی و استفاده از فرصت‌ها و مزیت‌های موجود در بخش باغبانی، مورد توجه قرار گرفته است. لذا در این پروژه به منظور دستیابی به تولید نهال گواهی شده و تامین نهال اصلاح شده داخلی، برنامه‌ریزی لازم از طریق ایجاد زیرساخت‌های لازم از جمله هسته‌های اولیه ارقام تجاری وارداتی و بومی و همچنین باغ‌های مادری در حال انجام است.

مهمترین اقدامات انجام شده در این حوزه در سال ۹۷ عبارتند از: تولید نهال سالم، اصیل و استاندارد، تدارک و تامین انواع نهال و اندام تکثیری یارانه دار، حمایت از تامین ژرم پلاسم عاری از ویروس ارقام تجاری و به روز دنیا از طریق واردات ‌هسته های اولیه توسط بخش خصوصی، ایجاد صندوق ملی حمایت از سرمایه گذاری نهال و اندام های تکثیری، حمایت از ایجاد هسته های اولیه، باغ های مادری از طریق بخش خصوصی، پیگیری تکثیر ارقام توزیع شده گل محمدی شامل ارقام یزد ۹۴ و کاشان ۹۳ و ۷ ژنوتیپ برتر، پیگیری تفاهم نامه بین موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال و سازمان تعزیرات حکومتی به عنوان ضابط قضایی به منظور جلوگیری از تولید و توزیع نهال از سطح نهالستان های غیر مجاز.

در سال ۹۸، برای تامین داخلی ۲۹.۹ میلیون اصله نهال اصلاح شده هدفگذاری شده است.

احداث و تکمیل شبکه‌های فرعی آبیاری و زهکشی و تجهیز و نوسازی اراضی کشاورزی با هدف ارتقای بهره‌وری آب کشاورزی به منظور افزایش توان تولیدی بخش کشاورزی و امکان ایجاد ارزش افزوده و اشتغال در سال ۹۷ در سطح ۹۳.۶ هزار هکتار اجرا شد.

حفاظت از منابع آب و خاک و ارتقا، بهره‌وری از آن ها و پتاسیل صرفه جویی آب به میزان ۵۲۳ میلیون متر معکب در برنامه سالیانه، انتقال مدیریت منابع آب کشاورزی به بهره برداران از طریق ایجاد تعاونی های تولید و امکان دو نوبت کشت در سال از جمله اهداف اجرای این طرح بوده است.

در سال ۹۸ برای احداث شبکه‌های فرعی آبیاری و زهکشی در سطح ۵ هزار هکتار از حوضه‌های آبریز کشور، طرح جامع احداث شبکه‌های فرعی آبیاری و زهکشی شمال و غرب کشور در سطح ۲۷ هزار هکتار، اجرای فاز دوم احداث شبکه‌های فرعی آبیاری و زهکشی خوزستان و ایلام در سطح ۱۱۳ هزار هکتار و اجرای طرح انتقال آب با لوله ۴۶۰۰۰ هکتار دشت سیستان در سطح ۵ هزار هکتار هدفگذاری شده است.

به منظور حفاظت کمی و کیفی از منابع آب و خاک و افزایش راندمان آبیاری و همچنین تولید پایدار محصولات کشاورزی، انواع سامانه‌های نوین آبیاری در سطح کشور توسعه می‌یابد.

پتانسیل صرفه جویی سالانه ۱.۱ میلیارد مترمکعب مصرف آب در سطح برنامه ریزی شده، پتانسیل افزایش حداقل ۳۰ درصدی در عملکرد محصول، امکان کاهش حداقل ۲۵ درصدی مصرف بذر و سم و کود شیمیایی، متوسط پتانسیل کاهش ۲۵ درصدی مصرف انرژی (در منابع آب زیرزمینی) از جمله اهداف اجرای طرح سامانه های نوین آبیاری است.

در سال ۹۷، با اجرای سامانه های نوین آبیاری در سطح ۲۰۳۵۰۶ هکتار، امکان صرفه جویی ۸۹۵ میلیون مترمکعب آب بخش کشاورزی متناسب با عملکرد پروژه، امکان افزایش حدود ۳۰ درصدی عملکرد محصول، کاهش حدود ۲۵ درصدی مصرف سم و کودشیمیایی و کاهش حدود ۲۵ درصدی مصرف انرژی (درمنابع آب زیرزمینی) در سطح یاد شده فراهم گردید.

در سال ۹۸، اجرای طرح سامانه های نوین آبیاری در سطح ۱۵۰ هزار هکتار پیش بینی شده است.

در دو دهه اخیر، فعالیت های آبخیزداری نقش موثری در بهبود و پایداری وضع منابع آبی در مناطق مختلف کشور به ویژه در مناطق روستائی دورافتاده و صعب‌العبور داشته و این مهم مورد اقبال عمومی و همچنین مسئولین نظام در سطوح مختلف قرار گرفته است. نتایج ارزیابی بالغ بر ۴۰ پروژه آبخیزداری نشان داده است که به طور متوسط می توان با اجرای عملیات آبخیزداری به حجم آب استحصالی سالیانه حدود ۵۳۰ مترمکعب در هکتار، کنترل فرسایش سالیانه به میزان ۹ تن در هکتار، کنترل رسوب سالیانه به میزان ۴ مترمکعب در هکتار، افرایش تولید علوفه سالیانه به مقدار ۱۲۰کیلو گرم در هکتار، دست یافت. بر اساس نتایج ارزیابی صورت گرفته توسط پژوهشکده حفاظت خاک و آبخیزداری در اثر اجرای هر هکتار عملیات آبخوانداری حدود ۱۰۰۰ متر مکعب آب استحصال شده است.

حفاظت از منابع پایه طبیعی، مدیریت یکپارچه و نظام مند حوزه آبخیز و ارتقاء بهره وری و استفاده پایدار از منابع و بهبود شاخص های پایداری آب، خاک، پوشش گیاهی و معیشت ساکنان حوزه های آبخیز از اهداف اجرای این طرح است.

در سال ۹۷، عملیات آبخیزداری در حوزه آبخیز سدها و حوزه سایر مناطق در سطح ۸۵۷ هزار هکتار از یک میلیون و ۱۰۰ هزار هکتار اجرا شد. توانمندسازی ساختار مدیریت منابع طبیعی متناسب با وظایف محوله و شاخص های زیستی و تشکیل مجمع خیرین آبخیزدار و مشارکت آنها در طرح های توسعه آبخیزداری در مناطق مختلف از جمله دیگر اقدامات در این حوزه بوده است.

در سال ۹۸، اجرای عملیات آبخیزداری و آبخوانداری در سطح ۲ میلیون و ۸۰ هزار هکتار از اراضی پیش بینی شده است.

حوزه نهاده‌های کشاورزی به دلیل قرار گرفتن در ابتدای زنجیره ارزش بخش کشاورزی از جایگاه بسیار مهمی برخوردار است. با هدف افزایش سهم تولید و تامین انواع کود مورد نیاز در داخل کشور و گسترش بازار نهاده های کشاورزی، ساماندهی خرید و توزیع کودهای شیمیایی با اولویت تامین از داخل و استقرار زنجیره عرضه نهاده‌ها و افزایش کارایی کود و مدیریت تغذیه گیاه در سال ۹۷ تامین و تدارک ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تن کود به شرح اوره یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن، فسفات ۵۵۰ هزار تن و پتاس ۲۵۰ هزار تن انجام شد و اقدامات دیگری همچون کنترل فنی انواع کود شیمیایی، برگزاری کارگاه های آموزشی در سطح کشور در خصوص مصرف بهینه انواع نهاده های گشاورزی عمدتاً کود شیمیایی، دسترسی راحت کشاورزان آزمایش آب و خاک و انواع نهاده با کیفیت با قیمت مناسب، آموزش کشاورزان و تامین ذخیره استراتژیک انواع کودهای کشاوزی نیز صورت گرفت.

در سال ۹۸ تامین و تدارک ۲ میلیون و ۸۵۰ هزار تن کودهای کشاورزی هدفگذاری شده است.

برنامه ریزی در خصوص مدیریت تلفیقی آفات و در کنار آن تامین و تدارک بیشتر نهاده های کم خطر مورد نیاز برای کنترل آفات در سطح کشور از اولویت های بخش کشاورزی است.

افزایش سطح کنترل بیولوژیک و غیرشیمیایی آفات نسبت به آفت‌کش‌های شیمیایی در عملیات کنترل عوامل خسارتزای گیاهی و ساماندهی واردات، تولید داخلی و مصرف آفتکش های غیرشیمیایی و بیولوژیک و بومی سازی تولید از اهداف این طرح است.

افزایش سطح کنترل بیولوژیک و غیرشیمیایی آفات و بومی سازی تولید آفت کش های غیر شیمیایی و بیولوژیک، افزایش سطوح تحت پوشش آفت‏کش‏های غیرشیمیایی و بیولوژیک و جایگزینی تدریجی آفتکش های شیمیایی با آفت کش های غیر شیمیایی، تولید داخلی و مصرف آفتکش های غیرشیمیایی و بیولوژیک از جمله مهمترین اقدامات در این حوزه است.

در سال ۹۸ افزایش سطوح تحت پوشش آفتکش های غیرشیمیایی و بیولوژیک در سطح ۹۷۸ هزار هکتار پیش بینی شده است.

طراحی و پیاده سازی سامانه جامع پهنه بندی کشاورزی و ثبت و جمع آوری اطلاعات به هنگام از فرآیند تولید انواع محصولات و صنایع تبدیلی و تکمیلی وابسته جهت استفاده در برنامه ریزی های تولید و تجارت محصولات، خرید تضمینی محصولات شناسنامه دار، ایجاد امکان پرداخت یارانه نقدی یا غیر نقدی به تولید محصولات نیازمند حمایت در بخش کشاورزی و ... از جمله اهداف این بخش است.

ثبت پرونده های بهره برداران در سامانه، گزارش پایش بازار کالاها و محصولات کشاورزی و پایش اطلاعات ۲۳ قلم کالا کشاورزی و ثبت ۲۰۰ هزار پرونده بهره برداران کشاورزی توسط کارسناسان مسئول پهنه از جمله مهمترین اقدامات در این حوزه در سال ۹۷ است.

در سال ۹۸، ثبت اطلاعات ۴۰۰ هزار بهره بردار در این سامانه پیش بینی شده است.

فراهم آوردن شرایط مناسب جهت افزایش صادرات بخش کشاورزی از طریق ارتقاء سطح فناوری و استانداردهای بهداشتی و کیفی تولیدات صنایع تبدیلی، تسهیل و تشویق برندسازی و جهت‌دهی حمایت ها به سمت تکمیل حلقه‌های مفقوده و توسعه زنجیره‌های عرضه محصولات از اولویت های بخش کشاورزی است.

توسعه بازارهای صادراتی محصولات صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی، ارتقاء رقابت پذیری صادرکنندگان در بازارهای بین المللی، بهبود کیفیت و افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی و ماندگاری در بازارهای هدف صادراتی و فراهم آوردن شرایط جهت افزایش صادرات بخش کشاورزی با اولویت خشکبار (پسته، خرما، کشمش، بادام، گردو، فندوق، میوه های خشک و ...)، زعفران، شیر و فراورده های لبنی، اسانس و عرقیات، وسمه، حنا و سایر محصولات نباتی، خوراک دام، طیور و آبزیان، میوه و فراوری میوه، سبزیجات تازه و فراوری شده، فرآوری آبزیان، ارتقاء فناوری ها و سطح استانداردهای کیفی و بهداشتی از جمله اهداف این بخش است.

ساماندهی برندهای موجود و معرفی برندهای جدید در قالب گروه های کالایی،حضور فعالان بخش خصوصی در نمایشگاه های بین المللی، نهایی شدن زنجیره ملی و ثبت برند زنجیره سیب ایرانیان توسط بخش خصوصی مرتبط و رشد فزاینده صادرات محصولات کشاورزی و محصولات فراوری شده نسبت به مدت مشابه سال قبل از جمله مهمترین اقدامات در این حوزه در سال ۹۷ می باشد.

در سال ۹۸ برای ۵ میلیارد و ۲۵۰ میلیون دلار صادرات محصولات صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی هدفگذاری شده است.