آخرین روز کاری این هفته بازارهای جهانی را خوراک دام با افزایش شدید قیمت به پایان رساند، قیمت دانه های روغنی هم افزایش نسبی داشت اما قیمت گندم به عنوان یک محصول راهبردی با کاهش قیمت مواجه شد.

قیمت کاکائو که در چند روز گذشته روند افزایشی جهشی داشت امروز نیز ۵۰ دلار درهر تن رشد قیمت داشت.

ذرت که به عنوان خوراک دام استفاده می شود ۸.۷۵ دلار در هر بوشل افزایش قیمت داشت و به قیمت ۵۹۶ دلار و ۲۵ سنت به فروش رفت. گندم کاهش ۵.۲۵ دلار در هر بوشل داشت و به قیمت ۷۴۱ دلار و ۵۰ سنت معامله شد.

قیمت کالاهای اساسی از خوراک دام گرفته تا گندم و دانه های روغنی در یکسال گذشته افزایش قیمت داشتند، تنها خوراک دام حدود ۱۰۰ درصد در یکسال گذشته افزایش قیمت را تجربه کرد.

* سه عامل افزایش قیمت کالاهای اساسی در بازارهای جهانی

افزایش قیمت کالاهای اساسی به چند عامل بستگی دارد نخست اینکه با شیوع کرونا، زنجیره عرضه مختل شده و این محصول اساسی در بازارهای جهانی کم شده است.

دوم؛ کشورها در شرایط خاص کرونا تامین نیاز داخل خود را در اولویت قرار داده اند و صادرات خود را محدود یا متوقف کرده اند.

سوم؛ خشکسالی شدید در سال گذشته تولید بسیاری از محصولات اساسی را کاهش داده است.

ایران وارد کننده عمده خوراک دام است و بیش از۷۵ درصد نیاز خود را از این طریق تامین می کند.

منبع:فارس