صنایع غذایی> رییس سازمان استاندارد از مشاهده یک فروشگاه آبلیمو که حتی یک کیلو آبلیموی واقعی هم در آن نبود سخن گفت و درباره لبنیات حاوی پالم نیز گفت: چندین مورد ماست‌های صادرشده به عراق به ایران بازگردانده شد چون حاوی پالم بود.


نیره پیروزبخت رئیس سازمان استاندارد در همایش روز جهانی سلامت گفت: در راستای سلامت مردم باید شاهد ارتقای کیفیت و سلامت غذا با همدلی و همزبانی باشیم.

وی ادامه داد: نظارت بر ایمنی غذا زنجیره‌ای است که در آن محیط زیست، وزارت نیرو، جهاد کشاورزی، استاندارد، تولید کننده، توزیع کننده و مصرف‌کننده نقش دارند.

وی با بیان اینکه نظارت بر سموم استفاده شده در محصولات کشاورزی وظیفه وزارت بهداشت و استاندارد نیست، گفت: خطر کنونی اصالت و کالای تقلبی است  به طوری که در سرکشی به یک واحد تولید آبلیمو متوجه شدیم که یک کیلو لیمو در این واحد نیست و این محصول با اسید و موارد دیگر تولید می‌شود.

پیروزبخت ادامه داد: ما ماه گذشته با 10 واحد تولید سوسیس و کالباس که در تولید خود تقلب کرده و به جای گوشت از مرغ استفاده کرده بودند برخورد کردیم.

رئیس سازمان استاندارد به موضوع پالم در لبنیات اشاره کرد و گفت:‌ لبنیات مجاز به داشتن پالم را از 8 به یک مورد رساندیم.

وی با اشاره به وجود پالم در ماست‌های پرچرب گفت: چندین مورد ماست‌های صادر شده به عراق به ایران باز گردانده شد چون حاوی پالم بود و ما مجبور شدیم که آن را معدوم کنیم.

وی موضوع حمل و نقل، ساخت، انبارداری و عملیات را در تهیه محصولات مهم دانست و گفت: خیلی از کالاهای ما به علت ماندن در انبارهای گمرک از بین می‌رود.

وی تاکید کرد:‌زیبنده یک کشور نیست که در آن کالایی تولید شود و سپس به دنبال اخذ استاندارد بروند. به مانند تولید لوله و خودرو.

منبع:فارس