مواد غذایی> اقتصاد غذا - نخستین نمایشگاه تخصصی فرآورده‌های غذایی آماده، نیمه‌آماده، کیترینگ، ماشین‌آلات و صنایع وابسته (ایران فودکس) از ۲۴ تا ۲۷ دی‌ماه در محل دائمی نمایشگا‌های بین‌المللی تهران برپا خواهد شد.

به گزارش پایگاه خبری اقتصاد غذا «فود پرس»، سید زین‌العابدین هاشمی، مدیرعامل شرکت مشکات تجارت یاس (مجری نمایشگاه) و مدیر نخستین نمایشگاه «ایران فودکس» در گفت‌وگو با خبرنگار ما ضمن بیان این مطلب تصریح کرد: تولیدکنندگان انواع افزودنی، فرآورده‌های تقطیری صنایع غذایی، تولیدکنندگان انواع مواد همراه با سرو غذا، تولیدکنندگان غذاهای میان وعده، تولیدکنندگان انواع چاشنی‌های مواد غذایی، تولیدکنندگان روغن‌های خوراکی و تولیدکنندگان و فرآوری‌کنندگان میوه و سبزیجات و تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی در زمره گروه‌های کالایی حاضر در این نمایشگاه به شمار می‌روند.

وی افزود: تولیدکنندگان انواع نوشیدنی‌های سرد و گرم، فست فودها، کیترینگ فرودگاه‌ها و مجتمع‌‌های تولیدی، آشپزخانه‌ها، فرآورده‌های آماده و نیمه آماده دام و طیور و آبزیان، انواع کنسروها، کمپوت‌ها، مرباجات، تولیدکنندگان غذاهای سرد، تولیدکنندگان انواع ماشین‌آلات پخت غذا، تولیدکنندگان ماشین‌آلات بسته‌بندی صنایع غذایی، تولیدکنندگان انواع دستگاه‌های برودتی و نگهداری غذا، تولیدکنندگان انواع ظروف غذا، ماشین‌آلات لیبل و تاریخ زن، دستگاه‌های فرآوری غذا و… نیز در این نمایشگاه امکان حضور خواهند داشت.

هاشمی برگزاری همایش، کارگاه‌های آموزشی و حضور هیأت‌‌های خارجی و کنکور آشپزی را از جمله برنامه‌های جانبی نخستین نمایشگاه «ایران فودکس» برشمرد و خاطرنشان ساخت: دوره آموزشی آشنایی با حقوق کسب و کار ویژه فعالان مراکز خدمات غذایی و پذیرایی، اقامتی و تفریحی، گردشگری مناسب جهت داوری و حکمیت بین طرفیت دعوی و همکاری به‌عنوان کارشناسی مشاور محاکم قضایی، برگزاری نشست تجاری میان خریداران و تأمین کنندگان مطرح صنعت کیترینگ و اعضای دفاتر دولتی ایران و دیگر کشورها از جمله برنامه‌های جانبی این نمایشگاه به‌شمار می‌رود.