بر اساس داده‌های روز جمعه (۲ اگوست)، شاخص قیمت جهانی مواد غذایی سازمان ملل متحد در ماه جولای اندکی کاهش یافت و کاهش شاخص غلات تا حدی با افزایش گوشت، روغن‌های گیاهی و شکر جبران شد.
شاخص قیمت جهانی آژانس مواد غذایی سازمان ملل‌متحد در ماه مارس از پایین‌ترین حد خود در سه سال گذشته بازگشت که با افزایش روغن‌های گیاهی، گوشت و محصولات لبنی تقویت شد.
فائو از رشد تولید غلات، گوشت قرمز و لبنیات ایران در سال ۲۰۲۳ خبر داد و اعلام کرد طی دو سال گذشته پس از حذف ارز ترجیحی کالاهای اساسی صادرات لبنیات ایران ۶۵درصد رشد کرده است.
بر اساس گزارش فائو ، میزان تولید غلات شامل گندم، جو، برنج سفید و ذرت دانه‌ای ایران، در سال زراعی در سال زراعی «۱۴۰۲-۱۴۰۱» به ۲۱ میلیون تن افزایش یافته است.
فائو در گزارشی از وضعیت تولیدات کشاورزی ایران اعلام کرد: ایران سیزدهمین تولیدکننده بزرگ گندم دنیا، سیزدهمین تولیدکننده بزرگ برنج و یازدهمین تولیدکننده بزرگ گوشت در آسیا و همچنین بزرگترین صادرکننده محصولات لبنی در این قاره بوده است.
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به دو سایت ایرانی سیستم کشت زعفران مبتنی بر قنات در گناباد و سیستم تولید انگور در دره جوزان را به عنوان نظام‌های میراث کشاورزی مهم جهانی (جیاس) گواهینامه رسمی اعطا کرد.
اقتصاد و امنیت غذایی جهان به حدی شکننده شده است که به هیچ عنوان ظرفیت تحمل جنگ جدیدی را ندارند و به همین دلیل پس از جنگ روسیه و اوکراین پژوهشکده های مختلف بررسی می‌کنند که چگونه می توان از وقوع جنگ جدید در جهان جلوگیری کرد.
فائو پیش بینی کرد تولید گندم دنیا در سال ۲۰۲۳ با رشد ۰.۶ درصدی به بیش از ۷۸۳ میلیون تن برسد اما تولید برنج جهان ۲.۴ درصد کاهش یابد و به حدود ۵۱۲ میلیون تن برسد.
بر اساس گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، هزینه واردات مواد غذایی در جهان در سال جاری میلادی به ۱.۹۴ تریلیون دلار افزایش می‌یابد که بالاتر از پیش‌بینی‌ها خواهد بود.
داده‌های سازمان ملل در روز جمعه (۷ اکتبر) نشان داد که قیمت‌های جهانی مواد غذایی برای ششمین ماه متوالی در سپتامبر کاهش یافته است زیرا از زمان ثبت رکورد پس از جنگ روسیه و اوکراین، به کاهش خود ادامه داده است.
آمارهای فائو نشان می‌دهد تولید غلات ایران در سال ۲۰۲۲ با رشد ۱۳.۵ درصدی به ۲۰.۳ میلیون تن رسیده و ایران چهاردهمین تولیدکننده بزرگ گندم جهان در این سال شده است.
سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) اعلام کرد که شاخص قیمت این سازمان که بیشترین تجارت جهانی کالاهای غذایی را دنبال می‌کند، در ماه گذشته به طور میانگین ۱۳۸ واحد در مقابل ۱۴۰.۷ ماه جولای بود که اصلاح شده بود. رقم جولای قبلاً ۱۴۰.۹ بود.
سازمان جهانی فائو با پیش بینی افزایش ۳۴ درصدی تولید غلات ایران در سال زراعی جاری اعلام کرد تولید گندم ایران در این سال ۴ میلیون تن و جو ۱ میلیون تن افزایش می یابد.
سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد، ایران را از نظر شاخص امنیت غذایی در رتبه ۷۶ جهان قرار داد و اعلام کرد ۱۱۹ کشور جهان امنیت غذایی کمتری در مقایسه با ایران دارند.
