مواد غذایی> قیمت های روغن زیتون تا حدودی نسبت به قیمتهای پایین دو ماه گذشته بهبود پیدا کرده ولی در حال حاضر قیمت ها هنوز هم پایین تر از قیمتهای سال گذشته می باشند. 

باید به این نکته اشاره کنیم که میزان موجود جهانی انبارهای ذخیره روغن زیتون بهبود پیدا کرده و انتظار می رود که در فصل آینده میزان تولید فراتر از میزان تقاضا باشد البته در صورتی که وضعیت آب و هوا مناسب باشد .

در تجدید نظر تخمینهای قبلی خود اکنون ما پیش بینی می کنیم که در سال ۲۰۱۶/۱۷ جمع کل میزان تولید جهانی روغن زیتون به حدود ۳/۲۰ میلیون تن برسد .

این ۳% کمتر از میزان تولید سال گذشته است .

از این مقدار ۲/۹۷ میلیون تن به روغن زیتون فرآوری شده اختصاص خواهد داشت و بقیه پسماند بی کیفیت حاصل از فرآوری( پومس) خواهد بود .

منبع : Oilworld.biz