به گزارش پایگاه خبری اقتصدغذا «فود پرس»، مسعود بختیاری رئیس هیات مدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران درباره این همایش گفت: همایش ماهیگیری مسئولانه با تاکید بر زنجیره ارزش تون ماهیان به همت سازمان شیلات ایران و سندیکای صنایع کنسرو ایران و با مشارکت و پشتیبانی و حمایت موثر وزارت جهادکشاورزی، وزارت صمت و سایر دستگاههای ذی ربط در دوم بهمن ماه سال جاری در هتل المپیک تهران برگزار می شود.
 وی افزود: مباحث کلیدی توسط وزیر جهادکشاورزی، رییس سازمان شیلات ایران ، رییس سندیکای صنایع کنسرو ایران، نماینده سازمان توسعه صنعتی ملل متحد  unido  و سایر متخصصان صنعت صید و تولید کنسرو ماهی در افتتاحیه این همایش به صورت سخنرانی ایراد خواهد شد.
وی ادامه داد: در حاشیه این همایش نمایشگاه جانبی جهت معرفی جدیدترین محصولات و دست آوردهای تولیدکنندگان کنسرو ماهی و روش های نوین صیادی، برپاست.
بختیاری در ادامه تصریح کرد: نظر به اهمیت برند سازی در صنعت غذا با رویکرد سلامت و ایمنی، جهت دستیابی به مزیت رقابتی و توسعه پایدار؛ مدیریت یکپارچه و نظام مند زنجیره ارزش صنعت کنسرو ماهی، ضروری است و این امر تنها در سایه همگرایی و هم افزایی تمامی دستگاه ها، نهاد ها و سازمان های مرتبط امکان پذیر خواهد بود.
وی خاطر نشان کرد: در صدد هستیم با استفاده از تخصص و تجربیات فعالان این حوزه، زمینه تعامل و هم فکری متولیان و ذی نقشان صنعت  صید و کنسرو ماهی کشور را از طریق برگزاری همایش فوق فراهم آوریم.

گفتنی است سایر دستگاه های ذی ربط که در برگزاری این همایش نقش دارند عبارتند از: وزارت آموزش و پرورش، سازمان دامپزشکی، سازمان غذا و دارو، سازمان ملی استاندارد ایران، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، شورای عالی مناطق آزاد تجاری- صنعتی و ویژه اقتصادی، ادارات کل شیلات استان های سیستان بلوچستان و هرمزگان، اتاق بازرگانی ایران، اتحادیه سراسری تعاونی های صیادی ایران ، اتحادیه تولید و تجارت آبزیان بوده و سازمان شهرداری، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه امیرکبیر، سندیکای تولیدکنندگان کاغذ و مقوای ایران، اتحادیه فروشگاه های زنجیره ای، انجمن روغن نباتی ایران، انجمن صنعت پخش ایران، انجمن کاغذ، چاپ و بسته بندی، انجمن صنفی آشپزان و سرآشپزان ایران نیز این همایش را برای برگزاری باشکوه تر یاری می کنند.