اکبر کرامتی با اشاره به اینکه در هر هکتار از زمین‌های کشت زعفران زمینه اشتغال مستقیم ۱۵۰ نفر فراهم می شود گفت: در مجموع ۹ هزار نفر در مجموعه کاست و برداشت زعفران بصورت مستقیم مشغول فعالیت هستند.

کرامتی عمده‌ترین مشکلات زعفران کاران استان را خرده مالکی و کوچک بودن اراضی زراعی در آذربایجان غربی عنوان کرد و گفت: هزینه‌های بالای تولید در این محصول به کاهش سوددهی در تولید منجر شده است.

رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: در این راستا با هدف بالا بردن راندمان تولید و حمایت از کشاورزان تلاش می‌شود که طرح‌ها و ایده‌های جدید بررسی شده و از شرکت‌های دانش بنیان و تولید کنندگان فعال حمایت شود.

وی این حمایت را شامل پرداخت تسهیلات بانکی، ارائه‌ مشاوره‌های فنی و ... عنوان کرد و ادامه داد: با توجه به اینکه مصرف آب در کاست زعفران  اندک است، این گیاه یکی از گونه‌های امیدبخش برای توسعه در استان و موثر در حفظ و احیای دریاچه ارومیه به شمار می‌رود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی بیان کرد: کشت زعفران در مناطقی که از سوی محققان مرکز تحقیقات کشاورزی و منایع طبیعی استان اعلام شده است، باعث می‌شود که فعالان این عرصه به سود مناسبی دست پیدا کنند.

منبع:ایلنا