فود پرس – پروفسور حبیب الله هدایت پدر علم تغذیه ایران صبح  امروز در سن 93 سالگی بر اثر کهولت دارفانی را وداع گفت.

به گزارش "فود پرس"، دکتر هدایت متولد 1299 در شهرستان شهرضا (اصفهان) بود و در رشته های دکترای پزشکی در شاخه تخصص زنان و بهداشت عمومی و صنعتی از فرانسه و علوم تغذیه از انگلستان تحصیل کرد.
او پس از بازگشت به ایران انستیتو علوم تغذیه، انجمن دیابت ایران، انستیتو بهداشت کار را تاسیس کرد.
پروفسور هدایت در طول عمر پربار خود به تالیف 6 عنوان کتاب و بیش از 30 جزوه دانشگاهی و ارائه ده ها گزارش و مقاله تحقیقاتی در زمینه صنعت غذا همت گمارد.
گفتنی است جشنواره صنایع غذایی دکتر هدایت نیز به افتخار ایشان هرساله توسط انجمن علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود.
بنابر این گزارش مراسم تشییع پروفسور هدایت ساعت 9 صبح روز جمعه 19 مهرماه از مقابل انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی ایران برگزار می شود.
همچنین مراسم ختم مرحوم هدایت روز شنبه از ساعت 14 الی 15:30 در مسجد جامع شهرک غرب برگزار خواهد شد.