غذا و تغذیه> آووکادو میوه ای سرشار از چربی های مفید، آنتی اکسیدان ها، ویتامین و موادمعدنی است که باید حتما آن را در رژیم غذایی تان قرار دهید.

به شما پیشنهاد می کنیم  از میوه آووکادو به شش دلیل  در صبحانه، ناهار، شام یا میان وعده ها استفاده کنید.

۱ – سلامت قلب شما را تضمین می کند

این میوه زیبا قادر است لیپیدها یا چربی های مفید خون را تنظیم کند. تحقیقات ثابت کرده است رژیم های سرشار از چربی های سالم ازگرفتگی رگ ها جلوگیری می کند.

۲ – پوست و موی سالم و چشم های قوی را به شما هدیه می دهد

ویتامین ها و اسیدهای چرب مفید آووکادو باعث طراوت بیشتر پوست شده، دید چشم ها را تقویت کرده و موها را درخشان می کند. آووکادو یکی از بهترین مرطوب کننده های طبیعی است. لوتئین (Lutein) موجود در آووکادو باعث می شود تا پوست جوان تر، موهایی سالم تر و چشمانی با دید بهتر داشته باشید.

۳ – با سرطان می جنگد

تحقیقات منتشر شده در نشریه تغذیه و سرطان (Journal of Nutrition and Cancer) نشان داد که فیتوکمیکال های (Phytochemical ) موجود در آووکادو قدرتمندانه با سرطان می جنگد و نیاز بیمار به شیمی درمانی را کم می کند. تحقیقات بیشتر در این زمینه نشان داد آووکادو به رشدسلول های سرطانی را پایان می دهد. آنتی اکسیدان کاروتنوئید (Carotenoid) در این میوه از سرطان پوست جلوگیری می کند.

۴ – به کاهش وزن کمک می کند

رژیم غنی از اسیدهای چرب مفید و کربوهیدرات کم باعث کاهش سریع تر وزن می شود. آووکادو باعث می شود تا هورمون هایی که احساس سیری را به وجود می آورد بیشتر ترشح شود. در نتیجه شخص غذای کمتری می خورد. اسید چرب تک اشباعی موجود در آووکادو اعتیاد بهشکر را کاهش می دهد که کمک بزرگی در رژیم های کاهش وزن است.

۵ – به هضم غذا کمک می کند

غذاهای حاوی فیبر به هضم غذا کمک می کند. یک عدد آووکادو بین ۱۱ تا ۱۷ درصد فیبر دارد که نسبت به میوه های دیگر بیشتر است. فیبر عاملی برای افزایش باکتری های مفید و کاهش باکتری های مضر است. دسته اخیر همیشه عامل ایجاد مشکل در هضم غذا و نفخ است.

۶ – سطح هورمون ها تنظیم می کند

اسیدهای چرب موجود در آووکادو کلید اصلی تنظیم عملکرد سیستم عصبی مرکزی است. سیستم عصبی مرکزی که مسئول ترشح منظم هورمون ها است.

باعث ایجاد روحیه بهتر، افزایش باروری و عملکردهای شناختی دقیق است. به همین دلیل است که به بیماران مبتلا به ام اس که از عدم تمرکز و شناخت دقیق رنج می برند توصیه می شود حتما آووکادو را در رژیم غذایی شان بگنجانند. این اسیدهای چرب همچنین باعث کاهش افسردگی، اضطراب و سایر بیماری های روحی روانی می شود.

به راحتی می توانید آن را از میوه فروشی بخرید. ولی اگر اهل باغبانی هستید توصیه می کنیم خودتان این درخت زیبا را در خانه پرورش دهید. بعد از خرید یک آووکادو و مصرف آن هسته اش را نگه دارید. این هسته مثل یک توپ پلاستیکی کوچک است که هسته اصلی در آن جای دارد. پس با شکافتن این پوسته هسته را در آورده و در ظرف بزرگی از آب قرار دهید. هسته روی آب می ماند و به تدریج شاهد رشد درخت کوچک خانه تان هستید. حالا کافی است منتظر بمانید تا درخت شما میوه دهد و آووکادوی تان را نوش جان کنید.

منبع:نت نوشت